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La Pera

  La pera Además de sus cualidades gustativas, esta fruta posee extraordinarias propiedades nutricionales. No sólo la podemos tomar en todas las estaciones del año sino que es la fruta mejor tolerada por el organismo y la menos alergénica. Es muy digestiva cuando está madura, de ahí el dicho popular "peras, come cuantas quieras". La pera es la fruta del peral (Pyrus communis), árbol que pertenece a la familia de las rosáceas. Es una fruta de tipo pomo, carnosa; su pulpa se caracteriza por ser consistente, jugosa, de sabor dulce y apreciablemente harinosa al paladar; su piel es delgada, lisa y puede ser de una tonalidad de color verde pastel, amarilla, café o rojiza, dependiendo de la variedad de la pera. Debido a estas características y al valor nutritivo que posee, se considera que es un fruto altamente apreciado. La pera posee semillas color café, duras y ligeramente aplanadas. Tiene una forma oval, cónica, redonda o globosa (dependiendo de la variedad) y es considerada úni...
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La Pera y la Manzana

Las manzanas y las peras son frutas. Son una parte popular de las loncheras de los niños, ya que son fáciles de llevar y también pueden ser cocinadas. Ambas son de la familia de las rosáceas y se cree que son originarias de Asia. Origen La Pera es originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental, donde su cultivo se viene realizando desde épocas muy remotas. El  árbol de la Manzana se originó en Asia Central, donde su ancestro salvaje, Malus sieversii, todavía se encuentra hoy en día. Descripción Las manzanas varían en color, de verde brillante a cáscara roja, mientras que su carne es de color crema pálido. Son redondas y varían en tamaño, las variedades más pequeñas suelen ser más dulces. Las peras son generalmente de color verde, aunque a veces pueden tener tonos rojizos o amarillos. Son redondas en la parte inferior y estrecha hacia la parte superior. Las manzanas son firmes, mientras que las peras son más suaves al tacto. Ambas frutas tienen un núcleo que con...

Beneficios de comer Pera

  Existen 3000 especies de peras en el mundo, con China como su mayor productor . Los principales beneficios de comer peras para la salud son para tratar varias condiciones, incluyendo indigestión, diarrea, estreñimiento, náuseas y vómitos y cicatrices hepáticas (cirrosis).  Las peras son los frutos provenientes de los perales. Consumidas en todo el mundo y famosas como alimento y por sus distintas propiedades para la salud.  Estas frutas son nativas de las regiones costeras y templadas de Europa, el norte de África y Asia. Su origen es muy antiguo, datando su consumo de épocas prehistóricas, los antiguos romanos y chinos, estos últimos han consumido esta fruta por, por lo menos, 3000 años.  ¿Cuáles son los principales beneficios de comer peras? Entre los principales beneficios de comer peras encontramos: Es rica en vitaminas y minerales La pera aporta al organismo nutrientes como:  Vitamina A Vitamina E Vitamina C Vitamina B Calcio Potasio Hierro Fibra Boro Yod...

Tipos de Peras

  Actualmente, se cuentan en el mundo alrededor de unas 5.000 variedades de peras cultivadas, que tienen sus antecedentes a partir del siglo XVIII. Las variedades modernas más conocidas son Blanquilla, William y Passacrassana, aunque hay muchas otras variantes, con diferencias, en sabor, forma, textura y tamaño. Inclusive, una misma especie puede tener diferencias relacionadas con la región donde se cultiva. Veamos cuáles son las más importantes variedades actualmente comercializadas alrededor del mundo. 1. Pera Blanquilla También conocida como Blanca de Aranjuez, esta pera se caracteriza por tener un tamaño mediano, un color verde poco intenso y una piel lisa y brillante. Posee una carne jugosa y una semilla pequeña. Es la variedad de pera que más se produce en España y se suele recolectar entre los meses de agosto y septiembre. 2. Pera Conferencia Se trata de una variedad de origen inglés que se recolecta entre los meses de octubre a febrero, algo que la convierte en una variedad...

Propiedades de la Pera

  Entre las propiedades de la pera destaca que se trata de una fruta con un alto contenido de agua y potasio, lo que le confiere poder diurético. Posee vitaminas A, B y C en cantidades relativamente moderadas, así como otros minerales, principalmente yodo y magnesio, que se consideran esenciales para el organismo. Tiene mucho contenido de fibra tanto en su piel como en la pulpa. Además la pera contiene considerables cantidades de polifenoles así como folatos y taninos. La presencia en ella de flavonoides hace que posea características de antioxidante. ¿Cuántas calorías tiene la pera? 100 grs de pera, lo que supone aproximadamente la cantidad neta de una pera media/pequeña, contienen unas 45 kcal.